Рецепты блюд из Гарри Поттера: как приготовить волшебные угощения дома

Вы когда-нибудь мечтали попробовать пирожные с помадкой, лимонные кисели или бабблти? Эти и многие другие блюда из Гарри Поттера можно приготовить дома, используя простые ингредиенты и немного воображения. В этой статье мы поделимся с вами рецептами некоторых из самых популярных и вкусных угощений из мира волшебства.

У одного известного волшебника уже текут слюнки!

Начнем!

Пирожные с помадкой

Пирожные с помадкой — это одно из любимых лакомств Гарри Поттера, которое он получает в подарок от миссис Уизли на свой день рождения. Эти пирожные мягкие, пушистые и сладкие, а на верху украшены разноцветной помадкой с инициалами Гарри. Вы можете приготовить их по этому рецепту:

Ингредиенты

200 г сливочного масла
200 г сахара
4 яйца
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
100 г помадки разных цветов
Пищевые красители
Идеальное исполнение от того же волшебника!

Ингредиенты готовы, начинаем готовить!

Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите бумажные формочки на противень, но не спешите ставить его в духовку.
В миске взбейте масло с сахаром до пушистости.
По одному добавляйте яйца, продолжая взбивать.
Просейте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром и постепенно вмешайте в тесто.
Разделите тесто на равные части и добавьте в каждую пищевой краситель по желанию.
Наполните формочки тестом на 2/3 и выпекайте 15-20 минут, пока не зарумянятся.
Остудите пирожные на решетке и украсьте помадкой, сделав на них инициалы Гарри или другие узоры.

Пирожные готовы, вы восхитительны!

Ваша мама (с)

Лимонный кисель

Лимонный кисель — это освежающий напиток, который часто подают в Хогвартсе на завтрак или обед. Он имеет светло-желтый цвет и приятный кисло-сладкий вкус. Вы можете приготовить его по этому рецепту:

Ингредиенты:

— 1 л воды
— 150 г сахара
— 50 г крахмала
— Сок и цедра 2-3 лимонов
А мы и не знали, что кисель может быть таким фантастическим!

Начинаем готовить!

В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте сахар, помешивая, пока он не растворится.
В небольшой миске разведите крахмал с немного холодной воды, чтобы не было комочков.
Влейте крахмал в кипящую воду, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте сок и цедру лимонов, перемешайте.
Перелейте кисель в кувшины или стаканы и охладите в холодильнике или подайте горячим.

Вжух, и лимонный кисель уже поражает ваших знакомых и членов семьи своей оригинальностью и нежным вкусом!

Поздравляем, вы изучили два рецепта из старинной книги м̶а̶г̶и̶и̶ рецептов вселенной Гарри Поттера!