Едим? — Едим!

сладкий пирог с тыквой

      Ингредиенты  для  сладкого пирога с тыквой:

• 2  куриных яичка
• 1 стаканчик сахара
• 200 гр.  тертой тыквы
• 0,5 чайн. ложки негашеной соды
• 0,5  стакана кефира (или сыворотки)
• 2  стакана муки

Для крема:

• 150 гр. сахарной пудры
• 1,5- 2 ст.л. сгущенного молока
• 255 г сливочного масла
• сахар ванильный

Приготовления  сладкого пирога с тыквой:

1. Масло для крема достать заранее, чтоб нагрелось.

2. Включили духовку на 180 градусов (пусть греется)

Яйца взбиваем с сахаром и добавляем  0,5 чайной ложки негашеной соды.

Потом добавить потертую тыкву и кефир (или сыворотку). Все хорошенько перемешать

и  муку всыпать.

Тесто должно  быть достаточно жидким, как на оладушки, например.

Делим тесто на три порции.

Намазали противень маслом и одну порцию теста нашего положили. Ну и в духовку его (в смысле тесто) и минут 20-25 печем корж.

Всего коржей делаем 3 штучки.

Пока пекутся коржи готовим крем. Берем масло, в него сахарную пудру добавляем и тщательно так перемешиваем.

Потом сгущенку добавляем и снова перемешиваем. Ну и ванильный сахар не забудьте добавить.

Теперь коржи кремом перемажем и на стол наш сладкий пирог с тыквой несем.

Приятного вам аппетита!

Попробуйте также: омлет в духовке, мясо по-французски с шампиньонами, овсяные блины с творогом

Понравилась статья? Расскажите друзьям!

Общайтесь со мной

читайте также:

1. Сметанно-бисквитный пирог со сливами
2. Яблочный пирог с орехами и изюмом.(рецепт)
3. Пирожное эклер.