Едим? — Едим!

РЫБА  С  ОВОЩАМИ  В  ФОЛЬГЕ -- подойдет и для праздничного стола и для тех кто соблюдает пост.

Ингредиенты для рыбы с овощами в фольге:

• 4 филе любой рыбы
• по 150 г стебля сельдерея и лука-порея
• 300 г моркови
• растительное масло для жарки
• соль, перец
• 1/2  лимона
• несколько веточек укропа

Приготовление  рыбы с овощами в фольге:

Рыба с овощами в фольге готовится  так. Сельдерей,  лук-порей, морковь нарезаем соломкой, затем посолить, немного обжарить на растительном масле.  Рыбу нужно посолить, поперчить и с двух сторон побрызгать соком лимона. На фольгу уложить  1/4  часть жареных овощей, один кусок рыбы, веточку укропа.

Края фольги завернуть в конверт.  Так же поступить с оставшейся рыбой и овощами. Конверты с рыбой уложить в высокий лоток, на дно лотка наливаем немного воды. Запекать в духовке при температуре  210˚ С   25-30  мин. Вот так может быть приготовлена рыба с овощами в фольге.

Приятного аппетита.

Попробуйте также: вегетарианский борщ , салат нежность, сметанно-бисквитный пирог со сливами

Понравилась статья? Расскажите друзьям!

Общайтесь со мной

читайте также:

1. Блины с рыбой.