Пудинг из тыквы и яблок.
Ингредиенты для пудинга из тыквы и яблок:
- 500 гр. тыквы
- 250 мл. молока
- 500 гр. яблок
- 75 гр. манной крупы
- 50 гр. сахара
- 3 яйца
Приготовление пудинга из тыквы и яблок:
Тыкву очистить от внутренних волокон и кожуры. Нарезать небольшими ломтиками и тушить в молоке в течении 10 минут. Яблоки очистить, мелко нарезать, добавить к тыкве, тушить вместе около 10 минут.
Помешивая тыкву с яблоками, всыпать в кастрюлю манную крупу и варить еще в течении 5 минут.
Отделяем желтки от белков. Белки взбить.
Тыквенно-яблочную массу охладить, добавить сахар, желтки, взбитые белки и перемешать. Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее наш пудинг.
Запекать пудинг из тыквы и яблок в духовом шкафу при температуре 180 градусов, 15 минут.
Готовый пудинг поливаем растопленным сливочным маслом и выкладываем на блюдо. Украшаем свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Попробуйте также: сметанно-бисквитный пирог со сливами, торт "Битое стекло", бисквитный рулет, торт "Монастырская изба" с вишней
Поделиться в соц. сетях
Общайтесь со мной
читайте также:
Последние комментарии