Едим? — Едим!

Паста -- так называются блюда из макаронных изделий с соусом. Итак -- рецепт-- паста с тефтелями

Ингредиенты для пасты с тефтелями:

• 300 г спагетти,
• 300 г мясного фарша,
• 1 яйцо,
• 200 г томатной пасты,
• 1 луковица,
• 1 морковь,
• растительное масло,
• перец,
• соль.

Приготовление пасты с тефтелями:

• К фаршу добавить яйцо, посолить и поперчить. Сформировать небольшие «колобочки» и обвалять их в муке. Обжарить их  на растительном масле.
• В глубокой сковороде обжарить мелко нашинкованный лук. Добавить тертую морковь. Обжарить в течение 3-5 минут, добавить томатную пасту и 0,5 стакана воды.
• Довести до кипения и выложить тефтели в сковороду. Протушить  еще 10-15 минут на медленном огне.
• Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности.
• Отбросить на дуршлаг и заправить сливочным маслом. Выложить на тарелку порцию спагетти и сверху тефтели с соусом.

Приятного аппетита!

Попробуйте еще фаршированные ракушки и лазанью с мясом, а также: яблочный пирог с орехами и изюмом или овсяные блины с творогом

Понравилась статья? Расскажите друзьям!

Общайтесь со мной