Рыбная солянка Ингредиенты для рыбной солянки: 250 гр. филе осетра 2 картофелины 1 помидор 1 болгарский перец 1-2 маринованных огурца 10-12 маслин 50 гр. муки 50 гр. растительного масла для жарки Соль, перец, зелень петрушки 1 лимон для украшения (1 лимон любого украсит) Приготовление рыбной солянки: Картофель очистить, у болгарского перца удалить сердцевину, нарезать […] ↓ Read the rest of this entry...
Ингредиенты для домашней ухи: Обрезь лосося -- 300 грамм Картофель 3 штуки Крупа пшеничная 3-4 ложки Морковь 1 штука Лук 1 штука Зелень, соль ,перец. Приготовление домашней ухи: В отдельной посуде отвариваем до готовности рыбу (обрезь лосося) -- бульон не используем,только рыбу.
РЫБА С ОВОЩАМИ В ФОЛЬГЕ -- подойдет и для праздничного стола и для тех кто соблюдает пост. Ингредиенты для рыбы с овощами в фольге: 4 филе любой рыбы по 150 г стебля сельдерея и лука-порея 300 г моркови растительное масло для жарки соль, перец 1/2 лимона несколько веточек укропа Приготовление рыбы с овощами в фольге: Рыба […] ↓ Read the rest of this entry...
Щука тушеная в горшке -- один из вариантов приготовления этой рыбы. Ингредиенты для щуки тушеной в горшке: Филе щуки - 1,5 кг Масло сливочное – 100 гр Лук – 2-3 Вино белое – 0,5 стакана Лавровый лист – 3-4 шт Душистого перца – 5-10 зерен Сок одного лимона Соль Приготовление тушеной щуки в горшке: Рецепт приготовления […] ↓ Read the rest of this entry...
Рыбные оладьи -- очень простой рецепт. Ингредиенты для рыбных оладьей: 750 гр филе рыбы 6 ст. л. овсяных хлопьев (быстрого приготовления) 1 яйцо 1 ч.л. крахмала 2 ст. л. муки 151 гр молока соль, перец Приготовление рыбных оладьей: Филе рыбы порезать маленькими кубиками, добавить все ингредиенты, тщательно перемешать. Обжарить с двух на подсолнечном масле, потом […] ↓ Read the rest of this entry...