Янв23

Салат из языка свиного и корейской морковки

by admin on Январь 23rd, 2012 at 23:22
Posted In: салаты


Салат из  языка свиного и корейской морковки

Ингредиенты для салата из  языка свиного и корейской морковки:

  • 1 свиной язык
  • 200 гр. корейской морковки
  • 2-3 яйца
  • 1 луковица или зелёный лук
  • Уксуса (1 столовая ложка)
  • Воды (1 столовая ложка)
  • Майонез  - 150-200гр

Приготовление салата из  языка свиного и корейской морковки:

Отвариваем яйца и свиной язык. Когда яйца и язык остынут -- нарезаем соломкой. Порезать кубиками лук и обдать кипятком. Смешать уксус с водой и замариновать лук  на 15 минут. Смешиваем свиной язык, яйца, лук (жидкость в которой мариновали лук – слить). Добавляем корейскую морковку. Солим и добавляем майонез, перемешиваем. Салат из корейской морковки и свиного языка готов!

Приятного аппетита!

Попробуйте также: омлет в духовке, шоколадный десерт

└ Tags:
 Comment 
Янв21

Мини пицца.

by admin on Январь 21st, 2012 at 20:48
Posted In: закуски


Мини пицца.

Мини пицца у нас родилась так. Семейный просмотр фильма и голод долго боролись между собой. Голод победил. Очень хотелось пиццу. И тогда дочь из подручных средств сделала на скорую руку небольшие «порционные» пиццы. Нам очень понравилось блюдо тем, что сразу получились небольшие порционные кусочки. Мы решили, что такое блюдо будет чудесной «подстраховкой» на случай внезапных гостей (готовится очень быстро).

Ингредиенты для мини пиццы:

  • 1 батон
  • 360 грамм куриного (или любой колбасы)
  • 210 грамм твердого сыра
  • 1 средняя  луковица
  • 100 грамм майонеза
  • 100 грамм кетчупа

Приготовление мини пиццы:

Первым делом включаем духовку, чтобы нагревалась. Нарезаем куриное филе ( или колбасу) небольшими кубиками, солим и перчим. Затем берем батон и нарезаем на тонкие кусочки. Каждый кусочек намазываем кетчупом и майонезом.  Сверху кладем нарезанное куриное филе и лук, нарезанный полукольцами. Посыпаем наши мини пиццы натертым сыром и ставим в горячую духовку (180 градусов) запекаться 15-17 минут.

Вот наши мини пиццы готовы.

Приятного аппетита!

Попробуйте также: домашний майонез в блендере, профитроли с сыром

└ Tags: , , ,
 Comment 
Янв21

Суп из морского коктейля.

by admin on Январь 21st, 2012 at 20:01
Posted In: первые блюда


   Суп из морского коктейля.

Суп из морского коктейля -- низкокалорийное и полезное блюдо. Этот супчик  очень хорошо усваивается.

Ингредиенты для супа из морского коктейля:

  • Воды 2,5 литра
  • Морской коктейль 480-490 грамм
  • Картофель 3-4 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Капуста цветная 250-280 грамм (можно замороженную)
  • Лук среднего размера 1 штука
  • Томат 20 грамм
  • Соль, перец
  • Зелень

Приготовление супа из морского коктейля:

Наливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь. Когда вода закипит, солим и  добавляем все овощи. Если капуста свежая, то ее надо разобрать на соцветия. Варим овощи до готовности.

Когда овощи готовы, вынимаем их в тарелку. В наш бульон засыпаем морской коктейль, томат и варим минут 10-12.

Все овощи кроме лука измельчить и разложить в тарелки. Овощи заливаем бульоном с морским коктейлем. Добавляем перец  и зелень по вкусу.

Наш суп из морского коктейля готов.

Приятного аппетита!

Попробуйте также: сырный пирог, быстрое тесто для пирожков, пудинг из тыквы и яблок

└ Tags: , ,
 Comment 
Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect. .